食堂承包协议书范本

《食堂承包协议书》

甲方（发包方）：

名称：______________________

法定代表人：________________

地址：____________________

联系电话：________________

乙方（承包方）：

名称：______________________

法定代表人：________________

地址：____________________

联系电话：________________

鉴于甲方拥有[食堂名称]的经营场所和相关设施，乙方具备餐饮服务的相关经验和资质，双方经友好协商，达成以下食堂承包协议：

一、承包范围及期限

1. 甲方同意将位于[食堂地址]的食堂承包给乙方经营。

2. 承包范围包括但不限于食堂的餐饮制作、供应、服务及相关管理工作。

3. 本协议的承包期限为[X]年，自[起始日期]起至[结束日期]止。

二、双方的权利和义务

（一）甲方的权利和义务

1. 有权对乙方的经营活动进行监督和检查，确保其符合法律法规和甲方的要求。

2. 按照本协议的约定，按时向乙方支付承包费用。

3. 提供食堂经营所需的场地、设施、设备等，并保证其正常使用和维护。

4. 协助乙方办理与食堂经营相关的各类许可证和审批手续。

5. 有权根据实际情况对食堂的经营提出合理的改进意见和建议。

（二）乙方的权利和义务

1. 有权自主经营食堂，但需遵守本协议的各项约定和甲方的相关规定。

2. 负责食堂的日常运营管理，包括但不限于人员招聘、培训、菜品采购、制作、销售等。

3. 保证所提供的餐饮服务符合**食品安全、卫生标准和甲方的要求。

4. 制定合理的餐饮价格，并确保价格稳定，不得随意涨价。

5. 定期对食堂的设施、设备进行维护和保养，确保其正常运行。

6. 承担食堂经营过程中产生的水、电、气等费用。

7. 接受甲方的监督和检查，对甲方提出的意见和建议及时进行整改。

三、食品质量与安全

1. 乙方应严格遵守《中华人民共和国食品安全法》等相关法律法规，确保食品的质量和安全。

2. 建立健全食品安全管理制度，加强食品采购、储存、加工、销售等环节的管理。

3. 对食品原材料进行严格筛选，确保所采购的食材新鲜、卫生、符合质量标准。

4. 严格执行食品加工操作规程，保证食品烹饪熟透，防止交叉污染。

5. 做好食品留样工作，以备食品安全事故的调查和处理。

6. 如发生食品安全事故，乙方应立即采取措施进行处理，并及时通知甲方。乙方应承担因食品安全问题给甲方造成的一切损失。

四、服务质量

1. 乙方应提供热情、周到、文明的服务，树立良好的形象。

2. 保证食堂的环境卫生整洁，餐具消毒合格，就餐秩序良好。

3. 根据甲方的需求和反馈，不断改进服务质量，增加菜品品种和特色。

4. 合理安排食堂的营业时间，满足甲方员工的就餐需求。

五、承包费用及支付方式

1. 承包费用为每月人民币[X]元。

2. 甲方应在每月[具体日期]前将上月的承包费用支付给乙方。

3. 支付方式为[转账/支票等]。

六、违约责任

1. 若甲方未按照本协议的约定支付承包费用，每逾期**，应按照未支付金额的[X%]向乙方支付违约金。

2. 若乙方未按照本协议的约定履行义务，如食品质量不合格、服务不到位等，甲方有权扣除相应的承包费用，并要求乙方限期整改。若乙方在规定期限内未整改到位，甲方有权解除本协议，乙方应承担因此给甲方造成的损失。

3. 任何一方违反本协议的约定给对方造成损失的，应承担赔偿责任。

七、协议的变更与解除

1. 本协议的变更或解除须经双方协商一致，并签订书面协议。

2. 如因不可抗力或政府行为导致本协议无法履行或部分无法履行，双方互不承担责任。但应在不可抗力事件发生后[X]日内通知对方，并提供相关证明。

八、争议解决

本协议在履行过程中如发生争议，双方应友好协商解决；协商不成的，任何一方均可向有管辖权的人民法院提起诉讼。

九、其他条款

1. 本协议未尽事宜，双方可另行协商补充约定。

2. 本协议一式两份，甲乙双方各执一份，具有同等法律效力。

3. 本协议自双方签字（盖章）之日起生效。

甲方（盖章）：________________

法定代表人（签字）：__________

[签订日期]

乙方（盖章）：________________

法定代表人（签字）：__________

[签订日期]